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食品速凍設備速凍速度快

2021-04-09

   食品速凍設備具有較大流速的冷強風氣流,并采用獨特的導風裝置,并采用獨特的導風裝置,合理配風,氣流分部均勻,使無聊充分暴露咋強冷風中,網帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置,使網帶的空隙不被冰霜堵塞,減小了風阻,氣流順暢,并使物料不結塊,不粘網而形成單體,實現了全流態化單體速凍工藝,速凍速度快,大大提升了冷凍產量,流化床是循環的、運行平穩的網帶,產品在凍結過程中較大程度的不變形,不破碎,根據物料不同,可改變網帶運行速度,從而改變凍結時間,可凍多種蔬菜,水果類,也可用孔盤速凍海產品類及面食類。

  食品速凍設備采用了新穎的帶穩定器的平移機構,不銹鋼托盤結構和先進的空氣除霜系統(ADS)以及分層側吹氣流組織,其特點是:
  1、帶穩定器的平移機構可以使產品始終保持水平位置運行平穩可靠。
  2、分層側吹使產品各部位均受冷風繞流,可以實現快速均勻凍結。
  3、空氣除霜系統使蒸發器始終處于無霜狀態和高效率運行,保證裝置連續生產無須停產除霜。
  4、耗能低。
  5、裝置設置了檢修通道,易于檢修,易清洗,裝卸產品方便。
  6、適用范圍廣,凍結能力大,既可以凍結單體食品又可以凍結小包裝食品。
  食品速凍設備主要用于食品速凍,采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監控箱內溫度變化,參數設置好以后,設備即可自動運行,可靠性強,運行結束以后自動報警。
  食品速凍設備的相關知識點就先介紹到這里了,如果您還想要了解更多內容,還請多多關注好我們,小編會不定期在此跟大家來分享的。

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江蘇科萊斯冷凍科技有限公司主要供應:壓縮機速凍設備,速凍機液氮箱

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